Popis
Co způsobuje histaminovou intoleranci?
K hlavním příčinám HIT patří nedostatek enzymu diaminoxidázy (DAO), který je zodpovědný za odbourávání histaminu v těle. Tento deficit může být vrozený nebo získaný – například v důsledku zánětlivých onemocnění střev, konzumace léků snižujících aktivitu DAO nebo nadměrného příjmu histaminu v potravinách.
Potraviny bohaté na histamin zahrnují:
•Fermentované produkty (sýry, kysané zelí, pivo, víno).
•Zralé ovoce (banány, avokádo, rajčata).
•Konzervované a uzené potraviny (klobásy, ryby).
•Některé koření a alkohol.
Jak se histaminová intolerance projevuje?
Příznaky histaminové intolerance mohou být různorodé a často zahrnují:
•Kožní reakce (svědění, vyrážky, kopřivka).
•Trávicí potíže (průjem, nadýmání, bolesti břicha).
•Dýchací obtíže (rýma, kýchání, astmatické příznaky).
•Bolesti hlavy, únava, závratě.
Tyto symptomy se mohou objevit během několika minut až hodin po konzumaci potravin s vysokým obsahem histaminu.
Diagnostika a léčba HIT
Histaminová intolerance se diagnostikuje na základě anamnézy, eliminační diety a měření hladiny histaminu nebo aktivity enzymu DAO v krvi. Není to klasická alergie, a proto ji nelze odhalit standardními alergologickými testy.
Hlavním přístupem k léčbě je:
1.Dietní opatření: Eliminace nebo omezení potravin bohatých na histamin. Vhodné je zařazení čerstvých, minimálně zpracovaných potravin. Je třeba jíst jídla hned uvařená a ne ohřívaná z lednice.
2.Podpora enzymu DAO: Užívání doplňků stravy obsahujících enzym DAO před jídlem.
3.Léčba základních příčin: Pokud HIT souvisí s onemocněním střev, je nutné řešit původní problém.
4.Vedení odborníkem: Konzultace s odborníky na dietetiku, kteří pomohou sestavit individuální stravovací plán.
Ve studio BIORET se specializujeme na problematiku histaminové intolerance a odborně vám navrhneme řešení. Umíme také odborně poradit s jídelníčkem, případnými potravinovými doplňky a terapiemi, například pomocí biorezonanční terapepie.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.